Réussir sa formation professionnelle avec Luzcare
Perfectionnement dans la qualité de la prestation de restauration en EHPAD
Dernière mise à jour le : 23/03/2022
Version : 2
Les objectifs de la formation
- Identifier les exigences et spécificités de la restauration en EHPAD
- Acquérir des techniques pour optimiser le service de restauration
Programme séquencé de la formation
- Postures, règles d'hygiènes, comportement verbal et non verbal du professionnel
- Les techniques de service
- Organisation, mise en place, service et clôture du déjeuner avec mises en situations filmées des stagiaires
- Analyse des séquences vidéo
- Initiation à la création d'un référentiel "restauration" spécifique à la structure
Méthodes pédagogiques
Affirmative
Interrogative
Expérientielle et active
Modalités d'évaluation
- Questionnaire pré-formation renseignée par chaque apprenant
- Évaluation des acquis de l’apprenant en fin de formation
- Enquête de satisfaction remise en fin de formation
Découvrir le centre Luz Care
Les modalités d'inscription
Informations complémentaires
Professionnels du secteur logistique
Professionnels du secteur médico-social
Formateur professionnel d'adultes
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Pour toutes questions, nous contacter.
Taux de satisfaction
Taux de satisfaction
85%
85%
Individuel
-
Dates - Durée :
Date : 2022
Durée : 07 heures, soit 1 journée -
Lieu :
Centre de formation LUZCARE
30-32 av Anthony Dozol
06150 Cannes-la-Bocca - Tarif : à partir de 195 € NET
Intra
-
Dates - Durée :
Date : nous contacter
Durée : 07 heures, soit 1 journée - Lieu : Nous contacter
- Tarif : à partir de 1300€ net
En ligne
-
Dates - Durée :
Date : à venir
Durée : à venir - Lieu : Internet
- Tarif : à venir